株式会社オーガニックnico亀岡プロジェクトリーダー
舞台美術会社の大道具職人を経て、農業へ転身。 有機農業のトライ＆エラーを個人ではなく集団で経験し、大きな経験値を得ました。 栽培には変化する状況の判断が必要です。 その見方や原則をわかりやすくお伝えします。
